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J'ai 10min pour faire des Pâtes Carbo à la Papa
Автор: Ma cuisine à moi
Загружено: 2026-02-04
Просмотров: 22
Описание:
Ingrédients :
200g de lardons du boucher
500g de pâtes fraîches
0,1L de vin blanc
4 oeufs
100g de parmesan en poudre
quelques copeaux de parmesan
Préparation et cuisson : 10 minutes
Emincer le lard en lardon et les poêler
Déglacez avec un peu de vin blanc
Cuire les pâtes (conserver une bonne CàS de l’eau de cuisson)
Mélanger 2 jaunes d’œufs et 2 œufs entiers avec les 100g de parmesan en poudre et la CàS d’eau de cuisson
Mélanger les pâtes avec les lardons
Ajouter le mélange d’œufs
Ajoutez quelques copeaux de parmesan pour la décoration
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