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La chimie du chocolat 🍫
Автор: Chimical
Загружено: 2024-03-31
Просмотров: 747
Описание:
#chocolat #pâques #science #cuisine
Le chocolat est l'élément central de la fête de Pâques. Découvrez dans cette vidéo comment une simple fève de cacao peut devenir une tablette de chocolat délicieuse !🧪🔬
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Introduction : 0:00
La fermentation : 0:12
La torréfaction : 0:53
Le tempérage : 1:52
Conclusion : 3:34
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