CARNE GUISADA con la carne sobrante de la Barbacoa de ayer

Описание: Carne guisada a partir del sobrante de la barbacoa de ayer y hacemos un platillo increible de aprovechamiento por lo tanto económico y delicioso.
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Ingredientes:
1 chorrito de aceite de oliva ( 2 o 3 cucharadas)
1 cebolla grande cortada en julianas
4 dientes de ajo machacados
1/2 pimentón (pimiento) verde
1/2 pimentón (pimiento) rojo
250gr de zanahorias cortadas en palitos
carne, chorizo, lo que tengas que haya sobrado cortado en cubitos (aprox 200gr)
pollo sobrante cortado en cubitos (200gr)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1/2 taza de vino tinto
1/2 taza de agua
2 cucharaditas de pimentón dulce o paprika
Preparación:
En una sartén honda o casuela, agregue un chorrito de aceite y comience a agregar los ingredientes primero la cebolla, el ajo, remueve, los pimientos, la zanahoria, las carnes, agregue los condimentos incluyendo el vino y el agua, agregue las papas y el pollo deje cozer tapado y a fuego medio bajo hasta que las papas estén cocidas y el plato estará listo, sirva
Buen Provecho
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__ Night at the Dance Hall __ de __
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