【AI料理】99%の人が知らない事実。AIは挽肉をこねない【ずんだもん・春日部つむぎ・四国めたん】

Описание: 他の動画で紹介しているおすすめ品はこちら！（随時更新！）
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以下AIの説明文
パックごと焼く ジューシー豚ひき肉ステーキ
材料（3〜4人分）

豚ひき肉：600g

塩：小さじ3/4

こしょう：適量（やや多めがおすすめ）

片栗粉：適量

マヨネーズ：大さじ1

作り方

下味をつける
　豚ひき肉はパックから出さず、そのまま表面に
　塩の半量・こしょう・片栗粉を全体にまぶす。
　※こしょうはしっかりめに振ると味が引き締まります。

焼き始める
　フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、
　溶け始めたら、①の片栗粉をまぶした面を下にして
　ひき肉をそっと入れる。
　火を弱め、残りの塩・こしょうを振り、さらに片栗粉を軽くまぶす。
　フタをして弱火で約5分蒸し焼きにする。

裏返して仕上げる
　フタを外して裏返し、中火に戻す。
　フライ返しで軽く押さえながら、
　焼き色がつき中まで火が通るまで約5分焼く。
　途中で出てきた脂やアクは適宜取り除く。

カットして完成
　火を止め、お好みの大きさに切り分けて盛り付ける。

この料理のポイント

成形不要、パックのまま焼くことで肉汁を逃しにくい

片栗粉が表面をコーティングし、外は香ばしく中はジューシー

マヨネーズの油分とコクで、下味だけでも満足感のある仕上がり


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BGM : MusMus
音楽：魔王魂
VOICEVOX:春日部つむぎ
VOICEVOX:四国めたん
VOICEVOX:ずんだもん

▼立ち絵
四国めたん：坂本アヒル様
春日部つむぎ：とらっかぁ様、坂本アヒル様
ずんだもん：坂本アヒル様

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