বাঙালি স্টাইলে মটন লিভার ফ্রাই | Mutton Liver Fry Bengali Style | Mete Chorchori | Kaleji Bhuna |

Описание: বাঙালি স্টাইলে মটন লিভার ফ্রাই | Mutton Liver Fry Bengali Style | Mete Chorchori | Kaleji Bhuna |

#metechorchorirecipe
#muttonliverfry
#liverfryrecipe

বাঙালি স্টাইলে মটন লিভার ফ্রাই রেসিপি পুরো দেখার জন্য পাশে থাকুন যারা এখনো সাবস্ক্রাইব করেননি তারা আমাকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন রেসিপি তৈরি করার জন্য সবকিছু উপকরণ পরিমাণ মতো নিচে দিয়ে দিয়েছি.

উপকরণ (৩–৪ জনের জন্য)
মটন লিভার/কলিজা – ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি – ১ টা বড়
পেঁয়াজ বাটা – ২ চামচ
কাঁচা লঙ্কা – ৪ (চেরা/কুচি)
আদা বাটা – ১ চা চামচ
রসুন বাটা – ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো – ½ চা চামচ
লাল লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ
জিরে গুঁড়ো – ১ চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়ো – ½ চা চামচ
তেজপাতা – ২টা
সরিষার তেল – ৩–৪ টেবিল চামচ
লবণ – স্বাদমতো
লেবুর রস – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)

Ingredients (for 3–4 servings)
Mutton Liver – 500 g
Onion (chopped) – 1 large
Onion paste – 2 tablespoons
Green chilies – 4 (slit/chopped)
Ginger paste – 1 teaspoon
Garlic paste – 1 teaspoon
Turmeric powder – ½ teaspoon
Red chili powder – 1 teaspoon
Coriander powder – 1 teaspoon
Cumin powder – 1 teaspoon
Garam masala powder – ½ teaspoon
Bay leaves – 2
Mustard oil – 3–4 tablespoons
Salt – to taste
Lemon juice – 1 teaspoon (optional)

सामग्री (3–4 लोगों के लिए)
मटन की कलेजी – 500 ग्राम
प्याज़ कटा हुआ – 1 बड़ा
प्याज़ का पेस्ट – 2 टेबलस्पून
हरी मिर्च – 4 (चीरी हुई / कटी हुई)
अदरक का पेस्ट – 1 चम्मच
लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच
हल्दी पाउडर – ½ चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
धनिया पाउडर – 1 चम्मच
जीरा पाउडर – 1 चम्मच
गरम मसाला पाउडर – ½ चम्मच
तेज पत्ता – 2
सरसों का तेल – 3–4 टेबलस्पून
नमक – स्वादानुसार
नींबू का रस – 1 चम्मच (वैकल्पिक)

#muttonliverfry #liverfryrecipe #muttonliver
#kalejifry #muttonkaleji #liverfry #spicyliverfry
#trending #trendingliverfry

  / 1aslrrqyqf   https://www.instagram.com/invites/con...

🥘 একবার বানালে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে!
🔔 যদি ভিডিও ভালো লাগে তবে অবশ্যই Like, Share & Subscribe করবেন।
if you like this cooking recipe subscribe my channel and Praise the bail icon in my channel 🙏