Pechuga de Pollo con Arroz | Receta de Cocina en Familia

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Ingredientes para 4 personas:
600 gr de pechuga de pollo
300 gr de arroz
200 gr de pimientos
200 gr de tomates maduros
75 gr de guisantes congelados
media cucharadita de pimentón dulce
unas hebras de azafrán
2 dientes de ajo
perejil fresco
sal
aceite de oliva suave 0,4º
900 ml de agua (el triple que de arroz)

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