留。跡｜EP33 －立夏：阿喉鯛 アコウダイ 茶酒燒喉鯛 アコウダイ茶酒燒

Похожие видео

留。跡｜EP34 －小滿：短腳章魚 マダコ 揚出真章 マダコ揚出

留。跡｜EP36 －芒種：時不知 トキシラズ 時鮭昆布醬酒燒

留。跡｜EP63－大雪：東方齒鰆 齒鰆魚白子和元

華哥今天發財了，大姊遠道來專門買豬肉，直接砍了半頭豬，一年吃豬肉得萬八千塊，這才是狠人【玖叔v​​log】#pork #猪肉 #玖叔vlog#华哥猪肉#玖叔猪肉#豬肉

紅甘 生魚片（三日熟成）

赤石斑的處理｜新鮮直送 超夢幻魚種-赤石斑(黑邊石斑) 一魚兩吃的極致享受《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤 2021/09/28

留。跡｜EP 85 －：立秋 平政 ひらまさ 生食 鹽漬熟成生切 熱食 肝漬柚庵燒 ft.@FOODIEWAYNE

紅魽的處理｜寓意深遠的喜慶料理「子持甘春燒」祝大家大吉大利 事事如意《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤

留。跡｜EP73－清明：石垣鯛 イシガキダイ 昆布稻草封漬熟成

紅魽的處理｜魚頭荒煮到底是加了什麼神秘食材一起熬煮？竟讓魚肉變得更加美味又好吃《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤

中国最生猛的大集市，凶猛的鳄鱼、毒蛇当街售卖，生意火爆，老鼠也能做成腊味，脆皮烧猪最受欢迎，鲮鱼饼非常Q弹，广东经典凉茶雷公根甘蔗汁， 细腻爽滑的广东肠粉，中国最传奇的市场，一定不要错过！

留。跡 ｜ EP 102 清明 黑馬鞭 アオヤガラ 昆布柚漬黑馬鞭 feat@FOODIEWAYNE

留。跡｜EP69－雨水：宗太鰹 マルソウダ 血合元肉柔切

留。跡｜EP76－小滿：廣島鮭 鮭魚 檸檬鮭 シロザケ サケ 廣島鮭三品

Шэньчжэнь, Китай: гастрономический рай для жителей Гонконга.

Гуанчжоу, Китай, — это огромный рынок, изобилующий вкусной едой и наполненный оживленной атмосферой.

【子醃法一夜干】與郭師傅在漁市撿到寶，不常見又美味的紅尾竹筴魚，讓郭師傅示範什麼叫做＂失去意識流＂等級的美味一夜干製作方式《マアジの一夜干し精卵盐漬》《味留一升庵》《郭宗坤師傅》

Stop Here! The Best Roadside BBQ Pork! Cambodian Street Food

大溪漁港買駝背石狗公，裂頭條蟲熟成三日。

青雞魚的處理｜冷凍之後更好吃的魚？郭師傅教你如何製作「鹽麴柚子胡椒醬」搭配青雞魚松皮造讓人超驚豔《味留一升庵》@料理中的料理人－郭宗坤 2021/09/05