ढाबा स्टाइल मसाला गोभी 😍 | Dhaba Style Masala Gobi Sabzi | Spicy Gobhi Recipe | Kitchenu

Описание: आज हम बना रहे हैं स्वाद से भरपूर मसाला गोभी की सब्जी, जो बनती है बिल्कुल ढाबा स्टाइल में और खाने में लगती है बेहद लाजवाब 😋 हलवाई स्टाइल आलू गोभी की सूखी मसालेदार सब्जी। Aloo Gobhi Masala Recipe। Aloo Gobhi Recipe। Gobi Aloo

अगर आप भी जानना चाहते हैं कि Masala Gobhi Kaise Banaye ताकि सब्जी बने मसालेदार, सॉफ्ट और परफेक्ट, तो यह वीडियो पूरा जरूर देखें।

इस रेसिपी में मैंने बताया है:
✔ सही मसालों का इस्तेमाल
✔ गोभी को नरम और परफेक्ट पकाने का तरीका
✔ ढाबा जैसा स्वाद लाने की खास ट्रिक

यह रेसिपी रोटी, पराठा या चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
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पूरा वीडियो देखें और Kitchenu के साथ घर पर बनाएं लाजवाब सब्ज़ी 🍽️ 👉 Try karein aur comment me bataye kaisa laga!

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🥦 Ingredients:
Cauliflower (गोभी) – 1 मध्यम आकार
Onion – 2 बारीक कटी हुई
Tomato – 2 प्यूरी
Green Chili – 1
Ginger Garlic Paste – 1 tsp
Red Chili Powder – 1 tsp
Turmeric – ½ tsp
Coriander Powder – 1 tsp
Garam Masala – ½ tsp
Kasuri Methi – 1 tsp
Salt – स्वाद अनुसार
Oil – 2 tbsp
Fresh Coriander – गार्निश के लिए

👩‍🍳 Method:
गोभी को धोकर हल्का सा नमक पानी में उबाल लें।
कढ़ाई में तेल गरम करें और प्याज सुनहरा भून लें।
अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर भूनें।
टमाटर प्यूरी और सारे मसाले डालकर तब तक पकाएं जब तक मसाला तेल न छोड़ दे।
उबली हुई गोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ढककर 5–7 मिनट पकाएं।
आखिर में हरा धनिया डालकर सर्व करें।

⭐ Tips:
ढाबा जैसा स्वाद पाने के लिए मसाला अच्छे से भूनें। थोड़ी सी क्रीम डालेंगे तो और रिच फ्लेवर आएगा।

Dhaba Style Masala Gobi is a spicy and flavorful Indian cauliflower curry made with onion-tomato gravy and aromatic spices. Perfect with roti, naan or paratha.

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