Notiziario olivicolo Emilia Romagna 6 Marzo 2026

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Notiziario n.9 del 06.03.2026
Fase fenologica: ripresa vegetativa in avvio, con andamento rallentato dal clima fresco. Gli oliveti stanno entrando nella fase di pre-ripresa vegetativa, con intensità variabile in base all’esposizione. Nelle fasce costiere e collinari basse si osservano gemme apicali turgide e prime distensioni fogliari; nelle aree interne e nei fondovalle il rigonfiamento è più lento, con gemme ancora serrate; negli oliveti esposti a nord la ripresa risulta ritardata di alcuni giorni rispetto al 2025.
Le piante si presentano generalmente in buone condizioni, anche se in diversi appezzamenti è ancora evidente una caduta fogliare superiore alla norma dovuta agli sbalzi termici di fine gennaio e febbraio.
Prima concimazione azotata: il clima più fresco rispetto allo scorso anno richiede maggiore attenzione nella programmazione della concimazione. La temperatura del suolo nelle province di Rimini, Cesena e Forlì oscilla tra 9 e 11°C, valori ancora al limite per un assorbimento efficiente dell’azoto. La concimazione azotata va quindi programmata solo al termine della potatura e quando il suolo supera stabilmente gli 11–12°C. In molte zone collinari la finestra utile si aprirà non prima della seconda metà di marzo, mentre nelle aree costiere è possibile anticiparne la distribuzione.
Difesa fitosanitaria
Occhio di pavone e Cercosporiosi: le condizioni fresche e umide delle ultime settimane hanno favorito la riattivazione delle infezioni latenti. L’Occhio di pavone è presente in modo diffuso, soprattutto negli oliveti con chiome fitte o potature tardive. La Cercosporiosi (Piombatura) mostra un incremento dei sintomi nelle zone più umide dell’entroterra cesenate.
È necessario intervenire con un trattamento rameico subito dopo la potatura. Se la potatura si prolunga, è opportuno trattare prima dei tagli per proteggere la vegetazione già esposta. In presenza di sintomi attivi, si può valutare l’impiego della dodina (esempio Syllit), efficace sia in prevenzione sia nelle fasi iniziali di infezione, purché le temperature superino stabilmente i 10°C.
Chi attua un’olivicoltura biologica, ha i tradizioni fungicidi rameici, ma è possibile utilizzare, anche se con minore efficacia, bicarbonato di sodio o potassio, che innalzano il pH della superficie fogliare rendendola sfavorevole allo sviluppo dei funghi.
Rogna dell’olivo: la combinazione tra vento, umidità e potature in corso aumenta il rischio di infezioni. È fondamentale ridurre al minimo le ferite durante la potatura, disinfettare i tagli con rame e valutare l’impiego di prodotti a base di zinco e rame, come i formulati tipo Detamet, insieme al distillato di legno, utile come corroborante naturale.
Scolitidi: durante le potature se si riscontrano presenze di gallerie a raggiera, tipiche degli Scolitidi, si consiglia di lasciare a terra un fascio di rami potati per 15–20 giorni come “ramo esca”. Il materiale dovrà poi essere rimosso e bruciato dopo la prima metà di maggio, così da interrompere il ciclo biologico del parassita.
Stato degli oliveti nelle tre province

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