🥩 Carne de vită cu pleurotus 🍄 simplu, sățios, plin de proteine 😋 Șef Paul Constantin

Описание: Ingredientele pentru reteta de Carne de vită cu pleurotus, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Carne de vită cu pleurotus, în video.

O rețetă directă, făcută într-o singură tigaie, cu gust intens și structură clară. 🥩🍄

Pulpa de vită este rumenită separat, cât să prindă crustă și aromă. Pleurotusul, ceapa, usturoiul, ardeiul iute, mărul și morcovul sunt marinate rapid în sosuri de soia, zahăr și ulei de susan, apoi adăugate peste carne. Totul se gătește domol, până când aromele se leagă și legumele se înmoaie ușor.

Rezultatul este o mâncare sățioasă, bogată în proteine, cu influențe asiatice și un echilibru bun între dulce, sărat și umami. Merge perfect cu orez simplu sau orice garnitură neutră.

Rapidă, consistentă și fără pași inutili.
Genul de tigaie care se face din mers și se mănâncă imediat.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

Ingrediente pentru Carne de vită cu pleurotus:
700 g pulpă de vită, tăiată în franjuri;
500 g ciuperci pleurotus;
½ ceapă roșie;
10 căței de usturoi;
½ ardei iute;
1 măr;
1 morcov;
1 lingură ulei;
15 ml sos de soia sărat;
15 ml sos de soia dulce;
1 linguriță zahăr;
½ lingură ulei de susan;
2 g sare;
1 g piper;

Apropo, dacă dorești cărțile mele de bucate „Flămând de amintiri” și „Mereu pofticios” le poți comandă de aici: https://bit.ly/4sWAeOG, un cadou potrivit pentru orice pofticios care apreciază mâncarea gătită cu sens, nu la întâmplare.

Să aveți poftă!
Carte vol. I - Flămănd de Amintiri:
Carte Vol. II - Mereu Pofticios:
Mă poți urmări și aici:
Facebook:   / sefpaulconstantin1  
Instagram:   / sefpaulconstantin  
TikTok:   / sefpaulconstantin  
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin  
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #pleurotus #vita