ビーフシチューの作り方 無水でお鍋に入れるだけ 超簡単 電気圧力鍋 クッキングプロ
Автор: 管理栄養士 AKIKOの...
Загружено: 2021-04-30
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無水で素材の味を引き出すビーフシチューを作りました。材料を切ってお鍋に入れるだけです。20分の加圧で超かんたん！
▪️材料
すね肉 500g
玉ねぎ 2個 （1個薄切り・1個くし切り）
にんじん 1本
トマト 1個
セロリ 1本
しめじまたはマッシュルーム
デミグラスソース 1缶
※「特選」がオススメ。原材料名は、多い順に書いてあります。使うのは、最初に脂・油がきているものじゃない方が良いと思います。脂・油は摂る機会が多いので、見えないところで摂るのは控えた方がいいと考えています。ちょっとお高くなっちゃいますけどね。。。
赤ワイン 缶に半分
ケチャップ 大さじ1
▪️作り方
①野菜を切る
②肉に塩こしょうをまぶす
③玉葱・肉にんじん・・・野菜を入れる
④デミグラス入れる。缶半分に赤ワイン入れる。ケチャップも
全部入ったら加圧20分10分経ったら減圧
後はほったらかしで。
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