超级柔软又可以拉丝的老式面包，看了都会流口水！

Описание: 小朋友超爱的挤挤熊小面包：   • 儿童节为你的宝贝亲手做一个可爱又好吃的小熊面包吧！  
棒棒糖戚风：   • 棒棒糖戚风蛋糕 lollipop Chiffon Cake  

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这周我们来温习一下经典配方。爱和自由老师的老式面包，几年前这个方子刚分享到网络上的时候，就非常受欢迎，大家都说这款面包太好吃了。当时我觉得麻烦，没有亲自尝试一下。前两天我心血来潮，突然想起这个面包了，就尝试着做了。果然是非常好吃，非常软，拉丝效果非常好。强烈推荐大家都来做一下这款面包，虽然做起来稍微有点麻烦，但是你会有意想不到的收获。

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用料：
酵头：高筋面粉210克，低筋面粉90克，糖24克，水240ml，耐高糖干酵母6克

主面团：高筋面粉210克，低筋面粉90克，糖96克，盐7.5克，奶粉24克，全蛋液90克，水42克

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material:
Yeast head: 210 grams of high-gluten flour, 90 grams of low-gluten flour, 24 grams of sugar, 240ml of water, 6 grams of high-yeast dry yeast

Main dough: 210 grams of high-gluten flour, 90 grams of low-gluten flour, 96 grams of sugar, 7.5 grams of salt, 24 grams of milk powder, 90 grams of whole egg liquid, 42 grams of water