Афганские болани на Рамадан, приготовлены без масла. Такие вкусные и полезные ,идеально для ифтара 🥬

Описание: Нажми «CC», чтобы включить субтитры на своём языке 🌍✨

🌙🥬 Healthy Bolani Mazari Ramazani Iftar
بولانی مزاری نرم و بی‌روغن مخصوص رمضان 🫓✨

Мягкие, полезные болани с минимумом масла (афганская лепёшка с начинкой из зелени) — в мазари стиле!
Быстрая и простая идея для ифтара и сухура в Рамадан: простой тесто, ароматная зелёная начинка и обжарка на сковороде до мягкости и золотистого цвета (не жирные).

⏱️ ТАЙМ-КОДЫ
0:23 Тесто (ингредиенты)
1:25 Тесто (отдых)
1:34 Начинка (подготовка зелени)
7:01 Жарка (средний огонь)
7:40 Жарка (масло)

🫓 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
Пшеничная мука: 300 г
Вода: 180 мл
Соль: 1 ч. л.
Оливковое масло: 2 ст. л.

🥬 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
Зелёный лук
Шпинат: 250 г
Цукини: 1 шт.
Чеснок: 2 зубчика
Соль: 1 ч. л.
Чёрный перец: ½ ч. л.
Семена кориандра: ½ ч. л.
Порошок чили: ½ ч. л.

🔥 ЖАРКА
Масло: 3 ст. л. (для теста/рабочей поверхности при необходимости)
Масло: 2 ст. л. (для жарки)

✅ Подача: Подавайте с натуральным йогуртом или чатни.

💬 Готовишь это на ифтар или на сухур? 🌙
👍 Ставь лайк, пиши комментарий и подписывайся — больше афганских рецептов и идей для ифтара Рамадан 2026 🇦🇫✨

#afghanfood #afghancuisine #bolani #afghanbolani #ramadan #ramazan #ramzan #ramadan2026 #iftar #iftarideas #suhoor #suhoorideas #healthyrecipes #vegetarianrecipes #afghanrecipes #mazari #stuffedflatbread #flatbread #mealprep #easyrecipes #halalfood