Coliflor al Curry / Receta Estilo Hindu
Автор: Tanto Monta En La Cocina
Загружено: 2020-01-21
Просмотров: 15497
Описание:
Vas a ver que cosa tan rica es esta receta de Coliflor al Curry, muy fácil de preparar y con todo el sabor de la comida de la India.
Ideal para acompañar carnes, pollo o mariscos.
Perfecta si eres vegetariano o te gustan los acompanamientos de verduras.
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Ingredientes:
1/2 cebolla (picada)
4 dientes de ajo (picado)
1 cucharada sopera de jengibre
1 Chile serrano
1 Coliflor fresco
1 cucharada sopera comino entero o en polvo
1 cdta. curry en polvo
1/2 cdta. curcuma (turmeric)
1/2 taza de agua
Sal y Pimienta al gusto
1/2 manojito de cilantro (picado)
1/2 limon (jugo)
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