의사가 경고합니다: 고구마 이렇게 먹으면 신장 망가집니다 (99%가 모르는 사실) | 시니어건강

Описание: "고구마가 신장에 안 좋다는데, 이제 평생 못 먹나요?" 지난 1탄 영상 이후 가장 많이 주신 질문입니다. 정답은 "아니요, 먹는 방법만 바꾸면 됩니다"입니다.

오늘 영상에서는 단순한 경고를 넘어, 고구마 속 위험한 칼륨을 40~50% 획기적으로 줄여주는 '3단계 칼륨 세척 기술'과 신장 기능을 돕는 '7일 안심 식단'을 구체적으로 공개합니다.

00:00 고구마가 신장을 망친다 진실은 무엇인가
00:58 칼륨 세척 기술과 4가지 안전 식품 예고
02:19 김치 고구마 조합 나트륨 과부하 경고
03:44 우유 치즈 혈관 석회화 리스크
04:56 군고구마 GI 94 혈당 급등 주의
06:14 잘게 썰어 칼륨 배출 극대화
09:38 2시간 침전 따뜻한 물 활용
12:05 이중 가열 더블 보일링 핵심 단계
14:24 데친 채소와 계란 녹두 생강 강황 결합 전략
20:38 7일 안심 식단과 실천 행동 가이드

참고 문헌 및 출처
National Kidney Foundation (칼륨과 신장 식단): https://www.kidney.org/
PMC (한국인 나트륨 및 칼륨 섭취 실태): https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles...
PubMed (칼륨 제거를 위한 이중 가열 기술 연구): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18576...
Healthline (조리법에 따른 고구마 혈당 지수 변화): https://www.healthline.com/
Kidney Community Kitchen (신장 환자용 조리 팁): https://www.kidneycommunitykitchen.ca/


#시니어건강 #신장건강

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📚 본 영상은 국내외 의학 연구 자료를 바탕으로 정리·재구성한 건강 정보 콘텐츠입니다.
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