So kochen chinesische Restaurants Kung Pao Hühnchen Zart, saftig und voller Geschmack

Описание: Kung Pao Hühnchen besticht, genau wie im chinesischen Restaurant, durch zartes Fleisch, aromatische asiatische Saucen und intensiven Geschmack. Asiatische Rezepte und chinesische Gerichte lassen sich schnell mit wenigen Zutaten zubereiten und bringen den typischen Geschmack der chinesischen Küche auf Ihren Tisch. Dieses klassische asiatische Gericht, das chinesische und asiatische Kochkunst vereint, begeistert sowohl als süß-saures Wok-Hühnchen als auch als beliebtes thailändisches Gericht.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

1 kg (2 lb) Hähnchenbrustfilet, in Scheiben geschnitten
3 EL Sojasauce
2 TL Zucker
Weißer Pfeffer
4 EL Speisestärke
1 TL Natron
3 EL Reiswein
Etwas Sesamöl
10 Minuten marinieren lassen

1 Zucchini, gewürfelt
Sonnenblumenöl
Salz
Zucker
1 EL Reiswein

Frühlingszwiebel, grob geschnitten

Sonnenblumenöl
Weißer Teil der Frühlingszwiebel
6 Scheiben Ingwer, fein gehackt
1 TL Chiliflocken
Hähnchen hinzufügen
2 EL Reiswein
2 EL Sojasauce
3 EL dunkle Sojasauce
1 TL Zucker
Paprikapulver
1 EL Reisessig
70 ml (3/4 Tasse) Wasser
Gebratene Zucchini hinzufügen
100 g (3,5 oz) Erdnüsse
Schwarzer Pfeffer
Grüner Teil der Frühlingszwiebel

Guten Appetit!

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