Vegán kezdőknek 1. | Vegán alapételek - avagy ismert kaják, amikre nem vegánként gondolsz

Описание: !!! Az ételek alapreceptje tájegységenként eltérő lehet. A videóban felsorolt ételek mindegyikét kizárólag növényi hozzávalókkal készítettem el az életmódváltásom előtt is. !!!

Ezt a videót, azoknak ajánlom, akik szeretnének egy kicsit ismerkedni a vegán konyhával, de fogalmuk sincs hol kezdjék. A videóban látott ételekre nem úgy gondolunk, mint vegán ételek, pedig egyik sem tartalmaz állati eredetű hozzávalót.

Ez a videó nem receptet tartalmaz, a felsorolt ételek bármelyikét megtalálod a receptes portálokon.

A videóban említett ételek:

Paradicsomleves pl. rizsbetéttel
Köménymagleves
Borsóleves
Karfiolleves
Gombaleves
Lebbencsleves durumtésztából
Savanyú krumplileves
Vajbableves
hagymaleves
káposztaleves

Paradicsomos káposztafőzelék
Sárgaborsófőzelék
Kelkáposztafőzelék
Mustáros lencsefőzelék
Babfőzelék
Csicseriborsófőzelék
Káposztás kocka
Paradicsomos spagetti
Mákos metélt
Diós tészta
Slambuc
Paprikáslrumpli
Lecsó

Lepcsánka
Sült krumpli
Petrezselymes burgonya
Hagymás tört krumpli
Tepsis krumpli
Sült édesburgonya
Rizs
Kukoricás rizs
Rizibizi
Párolt zöldségek
Grillzöldségek
Pirított tészta
Sült sütőtök

Sült hagyma
Ajvár
Padlizsánkrém
Szárított paradicsomkrém
Paprikakrém
Humusz

Sült alma
Kókuszgolyó
Gyümölcssaláta
Marcipán

Bemutatkozás:

Sziasztok! A csatornán kizárólag vegetáriánus és vegán ételeket készítek. Nem vagyok szakács vagy dietetikus, a videók csupán egy „mezei háziasszony” főzőcskézésének megörökítései.

Ha tetszett a videó, nyomj egy like-ot és iratkozz fel a csatornára.

Háttértörténet: A Vega napok csatorna név onnan származik, hogy a férjemmel tudatosan kezdtünk el vegetáriánus és vegán napokat beilleszteni a hétköznapjainkba, míg egy idő után végül úgy döntöttem, hogy nem szeretnék visszatérni a húsfogyasztásra. A receptjeimmel szeretném megmutatni, hogy a vegetáriánus étkezés nem csupán rántott sajtból, rántott zöldségekből és köretből áll.

Ha Te is szeretnél megismerkedni ezzel az életmóddal, de félsz a változástól vagy nem szeretnéd magad vega/vegán „címkével” felruházni, neked is ajánlom ezt a lassú ismerkedést. Ha akárcsak heti 1 napot vagy napi 1 étkezést tudatosan megreformálsz, máris rengeteget tettél a környezetért és a saját egészségedért.

Remélem a videóval sikerült hozzájárulnom egy húsmentes ebédhez/vacsorához. Jó étvágyat kívánok! :)