【料理】🌸2022春野餐便當🌸牛蒡雞肉捲(八幡巻) / 南瓜起司沙拉 / 稻荷壽司 / 蜂蜜地瓜

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好開心又到了温暖而美麗的櫻花季節🌸
迫不及待地要跟大家分享櫻花滿開的美景和美味的賞花便當～🌸
春暖花開好時節，跟家人一起去享受大自然吧＾＾
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【Recipes】
牛蒡雞肉捲
食材：雞腿肉：2枚約500g
牛蒡，四季豆（蘆筍），紅蘿蔔
做法：1. 雞腿肉把比較厚的部分切薄，盡量厚度均一
2. 牛蒡，四季豆（蘆筍），紅蘿蔔都切條狀
3. 雞腿肉把蔬菜捲起來，用麻繩紮緊
4. 雞肉捲放進鍋裡煎至表面變焦色
5. 加入調味醬汁：水100ml，醬油/本味醂/日本酒 各50ml

南瓜沙拉🎃
食材：南瓜半個，cream cheese，葡萄乾
做法：1. 南瓜去皮，切成適合大小
2. 加入100ml水，微波爐600W約10分鐘
3. 加入美乃滋2大匙，cream cheese60g，葡萄乾適量

稻荷壽司：
材料：
油豆腐皮 8片 壽司米飯
白米飯 600g
壽司醋 4大匙
白芝麻 自己喜歡的量
豆腐皮調味料：水 100ml
醬油 2大匙
味霖 2大匙
糖 1大匙
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