Pan de molde con masa madre 🍞😋tipo Sándwich🥪
Автор: Con Olor Amor
Загружено: 2024-08-12
Просмотров: 4405
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#cookingathome #pandemasamadre #pancasero #sourdoughbread
Hoy les traigo un video de pan de masa madre pero en molde🍞, tipo pan para Sándwich o para hacer tostadas francesas
Si todavía no sabes como hacer la masa madre te dejo por aquí 👇el video con el paso a paso
• MASA MADRE fácil y sin desperdicio 🍞🥖🥐🥞🤩
para que puedan preparar en casa su propio pan 🤩
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👩🍳Ingredientes:
📌400 gr Harina de trigo todo uso
📌20 gr Mantequilla
📌240 ml Leche de vaca o (vegetal)
📌5 gr Sal
📌1 cda Miel
📌90 gr Masa madre activa
Ingredientes pre fermento:
📌30 gr Masa madre
📌30 gr Harina (centeno, trigo integral o blanca) depende de la harina que se utilizo para hacer la masa madre, en mi caso esta masa madre es de centeno entonces la alimento con harina de centeno
📌30 ml Agua (si tienen la masa madre en la nevera pueden agregar agua tibia (NO CALIENTE).
Tamaño del Molde:
8.5 x 4.5 x 2.75 Pulgadas
1 libra
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