Recetas Pollo a la Campesina.

Описание: Hola familysss hoy te traemos la receta del pollo a la campesina, pero como siempre digo con un toque muy nuestro, sano con pocas calorías y con un saborrrrr. Toma nota que comenzamos
INGREDIENTES:
1.5 K DE POLLO TROCEADO
1 CEBOLLA TROCEADA
3 ZANAHORIAS Y 2 MANZANAS AMARILLAS TROCEADAS SIN PIEL.
1 VASO DE VINO BLANCO
ESPECIAS Y SAL
PREPARACIÓN:
Lo primero dejaremos toda la noche el pollo troceado en un adobo de esos ricos Canarios, recuerda que en el canal tienes como hacer un adobo canario, al día siguiente cogemos y haremos un sofrito con la cebolla las zanahorias y las manzanas, una vez pochada le añadiremos el vino blanco y cuando haya reducido el alcohol reservaremos la mitad del sofrito en un bol apto para triturar ya que esta mitad la trituraremos y la otra mitad en un plato.
En el mismo caldero marcaremos el pollo con un poco de aceite de oliva, una vez esté todo el pollo marcado, comenzaremos a añadirle la mezcla triturada, la que quedó entera y el adobo que nos sobró del pollo, un poco de agua hasta que cubra y lo dejaremos cocinando unos 35 minutos.
Solo me falta decirte QUE TE APROVECHEEEE......