Brandteig Krapfen – DAS perfekte Rezept für knusprigen Genuss! (Einfach & Lecker) | Nussinebackt

Описание: Brandteig Krapfen – DAS perfekte Rezept für knusprigen Genuss! (Einfach & Lecker)

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Beschreibung:
Willst du wissen, wie du Brandteig Krapfen zauberst, die außen knusprig und innen fluffig sind? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video verrate ich dir mein Geheimrezept für Brandteig Krapfen, die jeder lieben wird – und das in nur wenigen Schritten!

Egal, ob du schon ein erfahrener Bäcker bist oder gerade erst anfängst – dieses Rezept ist einfach, schnell und unglaublich lecker. Du wirst sehen, wie sich der Teig zu perfekten Krapfen verwandelt, die beim Ausbacken ein unwiderstehliches Knuspern erzeugen!

Was du im Video lernst:

Wie du Brandteig perfekt hinbekommst
Die Geheimtipps für das perfekte Ausbacken
Wie du die Krapfen füllst und servierst, damit sie noch besser schmecken
Ein paar coole Ideen für Dekoration und Präsentation
👉 Warum du dieses Video nicht verpassen solltest:

Ideal für Kaffeekränzchen, Feste oder einfach, um deine Familie zu beeindrucken!
Du musst kein Profi sein, um diese Krapfen zu backen – sie gelingen garantiert!
Diese Krapfen sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Hit!
Komm rein und mach mit! 👨‍🍳👩‍🍳 Hol dir das Geheimrezept für den besten Brandteig Krapfen, den du je gegessen hast!

Lass uns wissen:
👉 Hast du noch Tipps oder Variationen für Brandteig Krapfen? Schreib sie in die Kommentare!
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Brandteig Krapfen

Rezept
250 ml Wasser
90 g Butter
1 Pr Salz
1 TL Zucker
Aufkochen und von der Herdplatte nehmen
Danach
140 g Mehl
1 TL Backpulver
Mit dem Kochlöffel einrühren und nochmals kurz erhitzen bis sich der ganze Teig vom Boden des Kochtopfes löst.
Bisschen auskühlen lassen und in einer Schüssel umfüllen
Danach
4 Eier
nacheinander dazu mixen
Den Teig in einen Spritzsack Einfüllen und Krapfen auf ein Backpapier drauf spritzen
Bei 180 Grad Heißluft ca. 30-35 min goldig backen
Ofen nicht zwischendurch aufmachen!!

Creme 1
500 ml Milch
1 1/2 p. Vanillepudding Pulver
Miteinander aufkochen lassen und abgedeckt gut auskühlen lassen
Währenddessen 250 ml Schlagobers mit ein bis zwei Esslöffel Zucker und eine Packung Vanillezucker steif mixen
Und zu den ausgegekühlten Pudding dazu mixen

Den Krapfen Aufschneiden und die erste Creme drauf spritzen

Creme 2
Die zweite Creme habe ich Patisserie Creme von der Firma @guma_patisserie_creme verwendet .
Ihr könnt auch Schlagobers anstatt der Guma Creme verwenden …
Einfach mit Vanillezucker und Staubzucker süßen und solange mixen bis es schön fest ist
in den Spritzsack Einfüllen und auf die zweite schickt befüllen🩷

Decke darauf legen und mit Staubzucker bestreuen
Reicht für circa 6-8 Stücke

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