【お弁当作り】生姜焼き弁当の作り方｜たった3品で簡単！油浮きもなし！冷めても冷めても柔らかお肉にする裏技をご紹介！-How to make Ginger Grilled Bento【料理研究家ゆかり】

Описание: こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、生姜焼き弁当の作り方をご紹介します。たった3品でボリューム満点のお弁当！お肉は冷めても、しっとり柔らか！油浮きもしない方法をご紹介します。たまごもふわふわ！彩バッチリ！お弁当の詰め方もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make ginger-yaki bento. A hearty lunch box with only 3 items! Even when the meat is cold, it remains moist and tender! I'll show you how to do it without getting oily. Even the eggs are fluffy! The color is perfect! We'll also show you how to pack your lunch. It's very delicious, so please try making it.

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【材料】（1人分）
＜生姜焼き＞
・豚肩ロース切り落とし 100g
・玉ねぎ 1/4個
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1/2
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量

＜卵＞
・卵1個
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・マヨネーズ 小さじ1
・水 大さじ1
・サラダ油 適量

＜その他＞
・ピーマン 1/2個
・めんつゆ 少々
・白胡麻 少々
・紅生姜 適量
・ご飯 適量

【ingredients】
・100g Pork shoulder loin cut off
・1/4 Onion
・2 tbsp Sake
・1/2 tbsp Soy sauce
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated ginger
・Potato starch
・Vegetable oil

・1 Egg
・1/2 tsp Sugar
・Pinch Salt
・1 tsp Mayonnaise
・1 tbsp Water
・Vegetable oil

・1/2 Green pepper
・a little Mentsuyu
・a little White sesame
・Red ginger
・Rice

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