Настоящий рисовый вор, совершенно другой вкус по сравнению со старым гарниром из маринованной и с...
Автор: 30년 집밥, 배여사
Загружено: 2026-01-26
Просмотров: 124
Описание:
Привет! Делюсь рецептом классического гарнира, который я всегда держу дома в запасе: кимчи из редиса.
Те, кто знаком с этим вкусом, не могут остановиться, правда? Ха-ха. Разве это не идеальный похититель риса? Ха-ха.
▶ 700 г кимчи из редиса
▶ Приправы (количество зависит от того, насколько соленым вы хотите сделать блюдо, ориентируясь на слегка соленый вкус, отмеряя ложками)
2 столовые ложки молотого красного перца, 5-6 см нарезанного зеленого лука, 3/4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сливового экстракта, 1,5 столовые ложки соевого соуса (можно использовать смесь соевого соуса и рыбного соуса в равных пропорциях), много семян кунжута, 3/4 столовой ложки кунжутного масла (немного)
▶ Способ приготовления
1. Нарежьте кимчи кубиками по 3,3 см.
▶ 2. Замочите в воде примерно на 10 минут, чтобы удалить часть соли, затем несколько раз промойте вручную, чтобы удалить еще больше.
3. Тщательно отожмите воду, чтобы блюдо не размокло даже после добавления приправы.
4. Добавьте приправу и хорошо перемешайте.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: