Dra Rosalba Morelos-La Gran Chevre quesos de cabra-Querétaro-México
Автор: Cuestión de Quesos
Загружено: 2026-02-16
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Algunas historias no empiezan con un plan de negocios.
Empiezan con una decisión interior.En Querétaro, hace más de tres décadas, la Dra.Rosalba Morelos eligió trabajar con cabras cuando el mercado todavía no estaba preparado para escucharlas.Médica veterinaria de formación, productora por vocación, fundadora de La Gran Chevre, su recorrido habla de algo más profundo que emprender: habla de sostener.
Una charla sobre conocimiento, intuición y la serenidad que dan los años cuando el proyecto no es una moda, sino una convicción.
Cuestión de Quesos & Ana Niño
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