SEZONOWY FOODBOOK Co jeść w październiku? | Ciut Więcej

Описание: Co jeść w październiku, aby było sezonowo, smacznie i zdrowo? Zapraszam Was na pierwszy foodbook z serii SEZONOWOŚĆ. Mam nadzieję, że uda mi się nagrywać je co tydzień... i że wreszcie wyzdrowieję, a to pozwoli mi podnieść ich poziom ;)

Jeśli nie wiesz jakie warzywa i owoce są dostępne w październiku to sprawdź mój film SEZONOWOŚĆ #1 PAŹDZIERNIK:
   • SEZONOWOŚĆ #1 Co jeść w październiku? | Ci...  

MENU (prawie) TYGODNIOWE:

WTOREK:

śniadanie:
bułki własnej produkcji według przepisu Piotra:

hummus tradycyjny jadłonomia z dodatkiem czarnuszki i pestek dyni (polecam samemu zrobić tahini, jest to banalnie proste- choć myślałam, że będzie to bardziej skomplikowane ;))):
https://www.jadlonomia.com/przepisy/h...
pasta jajeczna z majonezem

obiad:
pierogi ruskie (jeśli nie macie czasu na lepienie każdego pieroga osobno polecam zrobić farsz i zawinąć go w ciasto naleśnikowe)

kolacja:
zupa krem z dyni kwestia smaku (przed obraniem dyni polecam pokroić ją w plastry i piec w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut. Dzięki temu skórka odchodzi bez problemu):
https://www.kwestiasmaku.com/przepis/...

ŚRODA:

śniadanie:
bułki własnej produkcji
hummus tradycyjny z czarnuszką i pestkami dyni
fasolka w sosie pomidorowym- nam starcza jeden słoik na dwie osoby :)
warzywa

obiad:
zupa krem z dyni
pierogi ruskie

kolacja:
kasza gryczana z brokułem filozofia smaku (zamiast pieczarek polecam grzyby z lasu- jeszcze jest na nie czas :)):
https://filozofiasmaku.pl/2018/09/13/...


CZWARTEK:

śniadanio-obiad:
pierogi i kasza gryczana z brokułem

obiado-kolacja:
pierogi i kasza gryczana z brokułem xd

PIĄTEK:

śniadanie:
jestem totalnie chora, więc zjadłam tylko coś co przyniósł Piotr i nie mieliśmy ochoty ani siły tego nagrywać ;)

obiad:
zupa krem grzybowy kwestia smaku (z wykorzystaniem reszty bulionu z tego przygotowywanego do kremu z dyni; zamiast pieczarek dodałam grzyby z lasu):
https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_...
makaron z grzybami Piotra:
grzyby ugotować z liśćmi laurowymi i cebulą, podsmażyć tofu z sosem sojowym, papryką wędzoną, solą i pieprzem, zagęścić sos mąką, dodać śmietanę. Na talerz z makaronem wyłożyć sos, dodać tofu i posypać pietruszką :)

podwieczorek:
śliwki pod kruszonką filozofia smaku (polecam teraz jeszcze kupować świeże śliwki, ale zrobić również wersję na zimę i wiosnę- tak więc powidła w słoiki! :)):
https://filozofiasmaku.pl/2015/07/16/...

WEEKENDOWE BONUSY:
ciasto dyniowe jadłonomia (bez czekolady i żurawiny):
https://www.jadlonomia.com/przepisy/c...

najprostszy jabłecznik (polecam zrobić musy jabłkowe na zimę i wiosnę- ja robię takie bez dodatku cukru z goździkami i cynamonem, które konserwują jabłka w słoiku:)):
https://www.domowe-wypieki.pl/przepis...

pasta do kanapek suszone pomidory z suszonymi śliwkami:
https://www.jadlonomia.com/przepisy/w...

Jakich sezonowych produktów użyłam w tym tygodniu?
1. dynia i pestki z dyni (polecam zostawiać wszystkie pestki z kupowanych dyni do wysuszenia i posiadania własnych pysznych pestek)
2. brokuł
3. grzyby
4. śliwki
5. jabłka
6. pomidory, czosnek itp.

Mam nadzieję, że podobał Wam się mój film. Jeśli nie wystarczy Wam tych pomysłów jedzeniowych to zapraszam również na inne moje foodbooki:

MOJE DRUGIE ŚNIADANIE ZERO WASTE:
   • FOODBOOK bezodpadkowy: moje drugie śniadan...  

CO JEM W CIĄGU DNIA:
   • CO JEM W CIĄGU DNIA #1 | FOODBOOK ZERO WAS...  

FOODBOOK OKAZJONALNY:
   • FOODBOOK OKAZJONALNY | Ciut Więcej  

JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA FOODBOOK ZERO WASTE:
   • Jak nie marnować jedzenia | FOODBOOK ZERO ...  

FOODBOOK JAK NIE JEŚĆ:
   • FOODBOOK Jak nie jeść | Ciut Więcej  

TYDZIEŃ ZA 50 ZŁ:
   • JEDZENIE NA TYDZIEŃ ZA 50 ZŁ 🍽  Foodbook z...  

JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA ZERO WASTE FOODBOOK:
   • FOODBOOK ZERO WASTE | JAK NIE MARNOWAĆ JED...  

PRZEPIS NA IDEALNĄ PIZZĘ:
   • FOODBOOK ZERO WASTE | Jak nie marnować jed...  

JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA FOODBOOK ZERO WASTE:
   • FOODBOOK ZERO WASTE | Jak nie marnować jed...  

JAK NIE MARNOWAĆ JEDZENIA FOODBOOK ZERO WASTE:
   • FOODBOOK ZERO WASTE Jak nie marnować jedze...  

Do zobaczenia już w poniedziałek w kolejnej odsłonie POLSKIEJ MARKI :)
K.