Brownies 😁

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Brownies:
1, 1/2 huevos.
100 gr. azúcar blanca granulada.
100 gr. cobertura bitter (semi amarga).
50 gr. mantequilla o margarina c/sal.
50 gr. harina preparada.
1/4 cdta. esencia de tu preferencia.
pecanas al gusto.

Preparación:
1. Colocar en baño maría el chocolate y la margarina y remover hasta diluir por completo y déjalos enfriar (reservamos).
2. Batir el azúcar y los huevos sólo hasta espumar y agregamos el chocolate reservado, mezclamos en forma envolvente, por último agregamos la harina y mezclamos suavemente hasta que no hayan grumos, incorporamos la esencia y las pecanas, o colocamos la mezcla en nuestro molde y recién colocamos las pecanas, tal cual lo indica mi video.

molde 20 x 20 cm ó 8 plg.
horno pre calentado x 10 min.
hornear a 160° x 20 minutos aprox.
ó 180° x 15 minutos aprox.