Honigwein ganz einfach selber herstellen DiY Met wine
Автор: Panda
Загружено: 2020-11-17
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Описание:
In diesem Video Stelle ich Met aus dem eigenen Honig her.
Das Prozedere läuft wie folgt ab:
3 Liter Wasser + 1,5Kg Honig + Hefe + Hefenährsalz (optional)
2 Wochen vergären lassen
Kurz auf 55 Grad erhitzen um Resthefe abzutöten + 4g Bentonit (weinklärmittel) und 0,4g Schwefelpulver ( zum stabilisieren und haltbar machen ) zugeben.
2 Tage warten bis sich Schwebstoffe abgesetzt haben.
Mit Weinheber den Wein abheben und abfüllen.
Genießen
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