【定番おかず】フライパンで簡単！やみつき味噌ポークステーキ！付け合せメニュー付き！【いっぺーの味噌レシピ】
Автор: いっぺーの味噌レシピ
Загружено: 2026-02-22
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ご飯が止まらない！特製味噌ダレが絡む絶品ポークステーキと、ピリッと美味しい青梗菜の簡単副菜レシピ✨
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■材料 🥣（2人分）
🥩 味噌ダレポークステーキ
・豚ロース肉：2枚（約300g）🐖
・味噌：大さじ1 🥄
・みりん：大さじ1 🍶
・醤油：小さじ1 🧂
・ガーリックパウダー：4振り 🧄
・黒胡椒：適量 🖤
🥬 青梗菜の味噌わさびマヨネーズ和え
・青梗菜：1株 🥬
・味噌：大さじ1 🥄
・マヨネーズ：大さじ1 🥚
・わさび：小さじ半分〜小さじ1（お好みで）🌿
・砂糖：ひとつまみ 🧂
■作り方 🍳
🥩 味噌ダレポークステーキ
1️⃣ 豚ロース肉は筋を切るようにグローブ状に切り、黒胡椒を適量振ります。🔪
2️⃣ ボウルに調味料（味噌、みりん、醤油、ガーリックパウダー）を混ぜてタレを作ります。🥣
3️⃣ フライパンで肉の両面を焼き、しっかりと焼き目をつけます。🍳
4️⃣ 焼き目がついたら合わせダレを絡め、ソースにとろみが付いてきたら完成です！✨
🥬 青梗菜の味噌わさびマヨネーズ和え
1️⃣ 青梗菜は、葉の部分をざく切りにし、芯の部分は縦に切ります。🔪
2️⃣ ボウルで調味料（味噌、マヨネーズ、わさび、砂糖）をしっかりと混ぜ合わせます。🥣
3️⃣ 切った青梗菜と合わせダレを絡めたら完成です！✨
【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】
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（※作成中）
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