فطور اليوم😃شربة شعير بالتريليا مع خبز الدار الفاوح وبريك مع طريقة تحضير أوراق الملسوقة في المنزل❤️

Описание: لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤
  / saharmz2018  
📜المقادير:
-لعجينة الخبز:
250غ سميد أرطب
250غ دقيق
350مل حليب دافء
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بسباس+سنوج أسود
ملعقة صغيرة ملح

-لشربة التريليا:
سمك التريليا
كأس شربة شعير
2 ملاعق كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة هريسة
1 بصل مفروم
ملعقة كبيرة ثوم
200غ حمص
كرافس
للتفويح:
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة تابل وكروية
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة هروس
1/2 ملعقة صغيرة كركم

-لأوراق الملسوقة:
كأس سميد أرطب
كأس دقيق
ملعقة كبيرة زيت نباتي
300 مل ماء
رشة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
Pour la pâte du pain:
250g de semoule
250g de farine
350ml de lait chaud
Une cuillère à soupe de levure de boulangerie
Une cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Basbase + graines noires
1 cuillère à café de sel

Pour la soupe triglia:
Poisson de triglia
1 tasse d'orge
2 cuillères à soupe de tomate concentrée
1 cuillère à soupe de harissa
1 oignon, haché
1 cuillère à soupe d'ail
200g de pois chiches
Céleri
Pour l'assaisonnement:
1 cuillère à café de poivron rouge
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de carvi et de coriandre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de piment séché
1/2 cuillère à café de curcuma

Pour le Brik:
1 tasse de semoule
1 tasse de farine
1 cuillère à soupe d'huile végétale
300 ml d'eau
Pincée de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
For the dough of the bread:
250g of semolina
250g of flour
350ml of warm milk
A tablespoon of baking yeast
A tablespoon of sugar
3 tablespoons of olive oil
Basbase + black seeds
1 teaspoon of salt

For the triglia soup:
Triglia fish
one cup of Barley
2 tablespoons of concentrated tomato
1 tablespoon of harissa
1 onion, chopped
1 tablespoon of garlic
200g of chickpeas
Celery
For seasoning:
1 teaspoon of red pepper
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoonof caraway and coriander
1 teaspoon of cumin
1 teaspoon of dried chili
1/2 teaspoon of turmeric

For the Brik :
1 cup of semolina
1 cup of flour
1 tablespoon of vegetable oil
300ml of water
Pinch of salt

#شربة_شعير_بالتريليا
#أوراق_ملسوقة
#خبز_فاوح