Receta Ensalada de arroz con garbanzos, vegetales y atún - Doña Emilia
Автор: Alimentos Doña Emilia - Recetas
Загружено: 2022-04-07
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Описание:
Ensalada de arroz Doña Emilia con garbanzos, vegetales y atún, de nuestra Nury sucre.
Ingredientes:
· 1 taza de arroz cocido @donaemiliave
· 2 tazas de garbanzos cocidos
· 1 lata de atún
· 2 cebollas moradas
· 1 pimentón rojo
· 3 palitos de célery
· 3 cebollines
· 1 Paq. de cilantro fresco
· 1/2 taza de vinagre de vino
· 1/2 taza de aceite de oliva
· 3 dientes de ajo machacados
· 1 Cda. de azúcar
· Sal al gusto
Preparación:
· Cocina el arroz y los garbanzos y deja refrescar.
· Pica los vegetales en cuadritos pequeños: cebolla morada, pimentón rojo, cebollín y célery.
· Mezcla los ingredientes de la ensalada: vegetales picados, arroz y garbanzos cocidos, atún escurrido.
· Licúa los ingredientes de la vinagreta: cilantro fresco lavado, aceite de oliva, vinagre de vino, ajo, azúcar y sal al gusto.
· Une la ensalada con la vinagreta.
· Lleva a la nevera por unos minutos para presentar fría como acompañante
#DoñaEmilia #calidadenfamilia
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