WANTAN FRITO CON SALSA DE TAMARINDO | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de wantanes fritos con salsa de tamarindo y salsa agridulce, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES (De 30 a 40 wantanes)
Wantanes:
• 150 gr. de pechuga de pollo, carne de cerdo o langostinos
• Masa para wantanes
• 1 cdta. de aceite de ajonjolí o sésamo
• 3 gotas de salsa de soya o sillao
• Aceite vegetal
• 2 cdas. de cebollita china finamente picada
• 1 cda. de chuño
• 1 pizca de azucar rubia
• 1 huevo
• 1 pizca de kion molido
• 1 pizca de pimienta
• Sal al gusto
• Un chorrito de agua

Salsa de tamarindo:
75 gr. de tamarindo o 40 gr. de pasta de tamarindo
1 cdta. de aceite de ajonjolí o sésamo
2 cdas. de vinagre de arroz o de manzana
1 taza de agua
1 cdta. de chuño
5 cdas. de azúcar blanco
Una pizca de sal

Salsa agridulce:
3 cdas. de ketchup
1 cdta. de aceite de ajonjolí o sésamo
3 cdas. de vinagre de arroz o de manzana
1 taza de agua
1 cda. de chuño
5 cdas. de azúcar blanco
Una pizca de sal


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Música:
"Peritune - Chinatown Healing" Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
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Créditos de diseño:
Diseño del lazo del logotipo: por Freepik http://www.freepik.com/free-photos-ve...
Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes

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