Roh marinierter Spargel – Frühlingssalat in 5 Minuten | Einfaches & gesundes Rezept

Описание: So einfach, so gut! 🌿 Dieser roh marinierte Spargelsalat ist in nur 5 Minuten vorbereitet – leicht, frisch und voller Frühlingsaromen.

Ich zeig dir, wie du grünen Spargel fein aufschneidest, schonend marinierst und mit Gemüse wie Gurke, Tomate oder Chinakohl kombinierst. Eine herrliche Vorspeise oder ein leichter Lunch für warme Tage!

📌 Alle Schritte im Video – viel Freude beim Nachmachen!

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📌 Rezept – Roh marinierter Spargel:
Grünen Spargel mit dem Sparschäler in feine Streifen schneiden
Mit etwas Salz und Pfeffer würzen
Mit 1–2 EL Leindotteröl (oder gutem Olivenöl) und Zitronensaft marinieren
1 Stunde ziehen lassen, ab und zu durchmischen
Nach Belieben mit Gemüse wie Gurke, Karotte, Tomate, Weißkraut oder Chinakohl kombinieren
🌱 Leicht, gesund und unglaublich aromatisch. Probier’s aus und hol dir den Frühling auf den Teller!
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