Resep Sambal Ikan Bakar ENAK khas MAKASSAR - Aroma dan Rasanya bikin NAGIH

Описание: • YUK KITA LESTARIKAN MASAKAN KHAS NDONESIA YANG BERANEKA RAGAM DARI SABANG SAMPAI MERAUKE.

Resep Sambal Ikan Bakar ENAK khas MAKASSAR - Aroma dan Rasanya bikin NAGIH

Haiii Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Resep Masakan Nusantara kali ini merupakan resep masakan khas dari provinsi SULAWESI SELATAN - MAKASSAR.
Saya menemukan resep sambal ikan bakar yang enak khas Makassar ini disalah satu buku kumpulan resep masakan khas Indonesia yang jadul dan jujur pertama kali saya mencoba resep ini saya tidak menyangka bahwa rasanya akan seenak itu karena bahan utama untuk membuat sambal mentah nya biasanya hanya digunakan untuk membuat kue ataupun hanya menjadi hiasan di beberapa masakan.
Saya pribadi menyebut sambal ini dengan nama sambal wijen karena saya tidak menemukan informasi lain selain dari buku resep jadul itu mengenai apa nama sambal untuk ikan bakar yang merupakan masakan khas dari masyarakat SULAWESI SELATAN - MAKASSAR ini.
Walaupun resep sambal ikan bakar khas Makassar ini tidak banyak diketahui orang tapi untuk masalah cita rasanya sangat direkomendasikan untuk dicoba. Perpaduan aroma wangi dan rasa khas dari wijen dengan bahan sambal lainnya menciptakan rasa yang cukup unik dan nikmat tentunya.
Oh iya jika kalian mengetahui nama sebenarnya sambal wijen khas Makassar ini tolong tulis dikolom komentar ya, terima kasih banyak sebelumnya.

• IKAN BAKAR khas MAKASSAR •

✅ 0:09 Bahan Untuk Membuat Sambal
✅ 0:28 Bahan Utama
✅ 0:58 Bahan Untuk Bumbu Marinasi Ikan
✅ 1:27 Bahan Untuk Membuat Sambal
✅ 2:19 Bahan Untuk Bumbu Perasa
✅ 2:24 Bahan Untuk Membuat Sambal
✅ 3:16 Bahan Untuk Membuat Sambal

• BAHAN ;
50 gr Wijen sangrai
3 ekor / 400 gr Ikan Kembung
1 sdt Cuka
1/2 sdt Garam
1 butir / 6 gr Kemiri
20 buah / sesuai selera Cabe Rawit
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Jamur
1 sdm Kecap Manis
4 buah / 153 gr Tomat yang 1/2 matang

👩‍🍳 PORSI : untuk 3 orang

Jika kalian tertarik dengan olahan ikan yang dibakar dengan pelengkap sambal mentah yang segar dan nikmat dari provinsi lainnya maka kalian wajib untuk menonton video yang kedua

✅ 6:07 🧑‍🍳 Cara Memasak IKAN TONGKOL - IKAN BAKAR DABU DABU khas MANADO

➡️ Cek deskripsi untuk bahan lengkapnya :
   • Cara memasak ikan tongkol - IKAN BAKAR DAB...  

Mohon maaf yang sebesar besarnya jika resep yang saya sajikan masih ada yang kurang 🙏🥰
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 🥰
Jangan lupa ya 🥰 untuk Subscribe,Like dan Share dengan teman dan keluarga kalian agar masakan Indonesia khas dari berbagai provinsi makin terkenal.
Terima kasih banyak sudah menonton🥰semoga hari kalian menyenangkan.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Salam kenal, ianti @IcipResepKu 🥰