Recette - Ganache montée à la vanille facile (English subtitles available) Whipped vanilla ganache
Автор: Les plaisirs sucrés d'Antoine
Загружено: 2016-12-26
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Bonjour à tous !
Voici une petite recette de ganache à la vanille toute simple pour garnir vos macarons, vos tartes et plein d'autres pâtisseries :)
Pâtissez bien
⭐⭐J'ai crée mon E-SHOP, où vous pouvez retrouver les matières premières et le matériel que j'utilise, pour vous les procurer si vous le souhaitez: https://www.tightr.com/les-plaisirs-s...
Ingrédients pour 240 g de ganache (pour garnir environ 40 macarons)
80 g de chocolat blanc à 35 %
110 g + 50 g de crème liquide entière 30% de MG
1 g de vanille une poudre ou les graines d'une gousse de vanille
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