夜光貝のお造り・ごっこ汁・真鯛の姿造り、 本編
Автор: 10歳の料理人Cooking by ten-year-old boy
Загружено: 2026-02-15
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こちらは本編動画です。
今日は大阪では手に入れることの出来ない "夜光貝(ヤコウガイ)" と、活けの "ごっこ" 、真鯛を使って料理をしていきます。
ヤコウガイはお造り、ごっこはごっこ汁、真鯛は昆布締めと炙りにして姿造りにしていきます。
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