कच्चे आम की ऐसी चटनी आपने पहले नहीं खाया होगा। देखते ही बनाएंगे। Mango Chatney Recipe.

Описание: mango chatney of raw mango by unique style. आम की खट्टी मीठी चटनी।
INGREDIENTS--

mango - 800 gm
water - 1 & 1/2 glass
sugar- 1 & 1/2 bowl
turmeric- half tsp
salt - 1 teaspoon
Kashmiri red chilli powder- 1 tsp
cumin seeds जीरा - 1 tsp
fennel सौंफ - 1/2 TSP
Fenugreek मेथी - 1/2 tsp
carrom seeds आजवाइन- 1/4th tsp
black cumin काला जीरा- 1/4 tsp
cardamom छोटी इलायची - 3-4

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