Индейка с фаршем и колбасой

Описание: Если вы планируете праздничный ужин и случайно завалялись оболочки для колбасок, то, вероятно, у вас есть всё необходимое для приготовления этого весёлого и вкусного варианта ужина с индейкой. #ДеньБлагодарения #индейка #приготовление

Рецепт:
Одна целая индейка весом 12-15 фунтов (около 7 фунтов или 3 кг мяса с кожей)
12 унций. Пакет смеси для начинки
1/2 стакана сливочного масла
1 средняя луковица
1 стакан подслащенной сушеной клюквы
2 яйца
2 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. соли
1 ст. л. черного перца
1 ст. л. белого перца
1 ч. л. мускатного ореха
2 ст. л. свежего шалфея (измельченного)
1 ст. л. свежего розмарина (измельченного)
2 ст. л. свежих листьев тимьяна
1/2 стакана бульона из индейки или курицы
Натуральные свиные оболочки или коллагеновые оболочки 30 мм для цыплят

Одна целая индейка весом 12-15 фунтов (около 7 фунтов или 3 кг мяса с кожей)
340 г смеси для начинки
113 г сливочного масла
1 средняя луковица
120 г подслащенной сушеной клюквы
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
50 г соли
10 г черного перца
10 г белого перца
3 г мускатного ореха
8 г свежего шалфея (измельченного)
8 г свежего Розмарин (измельченный)
8 г свежих листьев тимьяна
120 г бульона из индейки или курицы
Натуральные свиные оболочки или коллагеновые оболочки 30 мм для колбасок

Музыка: www.epidemicsound.com