Banoffee par Vanessa - MIOUM MIOUM
Автор: Mioum Mioum
Загружено: 2017-06-05
Просмотров: 2161
Описание:
♡ La recette ♡
INGREDIENTS (3 verrines)
• 55 g de spéculoos
• 5 g de cassonade
• 20 g de beurre mou
• 90 g de crème entière 30%
• 60 g de mascarpone
• 20 g de sucre glace
• Quelques gouttes d’arôme de vanille
• 1 banane
• Caramel beurre salé
ETAPES DE LA RECETTE
• Mettre dans le congélateur la crème fraîche, la mascarpone ainsi que les fouets et le récipient dans lequel sera montée la chantilly
• Dans le robot, réduire les spéculoos en miettes.
• Ajouter le sucre casonnade
• Mélanger avec les mains
• Reserver au réfrigérateur
• Découper la banane en rondelles
• Dans le récipient froid, déposer tous les ingrédients qui était au congélateur et les monter en chantilly bien ferme
• Une couche de spéculoos, une couche de banane, une couche de caramel, une couche de chantilly.
• Emietter un spéculoos, planter une tranche de banane.
30 min au réfigérateur et c’est prêt !
MIOUM MIOUM !
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