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かぶの浅漬けの作り方☆作ってすぐ食べられる即席漬けレシピ♪味付け簡単!一度食べたら止まらない!皮を使った簡単レシピもご紹介☆-How to make turnip pickles-【料理研究家ゆかり】

Автор: 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

Загружено: 2023-11-05

Просмотров: 112948

Описание: こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、かぶの浅漬けの作り方をご紹介します。作ってすぐ食べられる即成漬けレシピです☆味付けも超簡単!一度食べたら止まらなくなる浅漬けレシピです☆カブの皮を使った簡単きんぴらレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make lightly pickled turnips. It's an instant pickle recipe that you can eat right after making it ☆ Seasoning is super easy! It's a lightly pickled recipe that you won't be able to stop eating once ☆ I'll also introduce a simple kinpira recipe using turnip skin. It's very delicious, so please try making it.

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【材料】
■浅漬け
・かぶ 2個
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・酢 大さじ1
・だしの素 小さじ1
・昆布茶 小さじ1
・白ごま 小さじ2

■きんぴら
・かぶの皮 2個分
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・白ごま 小さじ1
・唐辛子 1本

【ingredients】
・2 Turnips
・2 tsp Sugar
・1/2 tsp Salt
・1 tbsp Vinegar
・1 tsp Dashi stock
・1 tsp Kombucha
・2 tsp White sesame

・2 pieces Turnip skin
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Cooking sake
・1/2 tbsp Sugar
・1 tbsp Sesame oil
・1 tsp White sesame
・1 Red pepper

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#かぶ #浅漬け #料理研究家ゆかり

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