VERSIÓN MODERNA del XIMBÓ 🍅 por Eduardo Osuna | El Gourmet
Автор: elGourmet
Загружено: 2024-07-21
Просмотров: 3947
Описание:
Cordero, cerdo, pollo, lo que quieras está en esta receta moderna de Ximbó.
Seguí paso a paso las instrucciones de Eduardo y disfrutá de una riquísima carne marinada.
Abajo los ingredientes:
3 piernas de pollo con muslo
1 kg. de chamorro de cerdo
500 grs. de cueritos de cerdo
1 kg. de costilla de carnero
Para el adobo:
5 dientes de ajo
5 jitomates
7 chiles guajillo
2 ramilletes de tomillo
2 ramilletes de mejorana
2 pizcas de orégano
2 ramilletes de epazote
2 pencas de maguey
3 nopales
1 cebolla
1 cda. de manteca de cerdo
Sal a gusto
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