Pane Casereccio PERFETTO, ma con la Macchina del Pane - NO Pane in Cassetta! SENZA GLUTINE

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   / @vivoglutenfree   Pensate che macchina del pane vuol dire pane in cassetta?
Non è sempre vero, ecco la nostra sfida per fare un pane casereccio, ma con la comodità della macchina del pane!
Ho utilizzato la macchina del pane SANA, totalmente programmabile, che mi permette di impostare impasto, lievitazione e cottura. Proprio quest'ultima fa la differenza!
Io ho trovato la dose perfetta e i tipi di farina per fare un pane della consistenza e sapore che ci piace molto, è comodissimo da fare a pranzo per la cena o la sera per la mattina, visto la lunga lievitazione.

Alla fine della cottura, il profumo si spande per casa, quando lo sfornate e tagliate, sembrerà di sentire il rumore del pane con glutine!

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