Las auténticas GACHAS MANCHEGAS, una receta tradicional SIN GLUTEN

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Hoy, en La Cocina de Directo al Paladar, os traemos esta receta tradicional de gachas manchegas, perfecta para el invierno. Porque de vez en cuando apetece un buen plato caliente con panceta y chorizo. Y lo mejor de todo, ¡aptas para celíacos! #GlutenFree

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB
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https://www.directoalpaladar.com/rece...

INGREDIENTES

Para 2 personas
Harina de almortas - 4 cucharadas
Agua - 2 vasos
Aceite de oliva
Panceta 2 - lonchas
Chorizo fresco pequeño - 2
Dientes de ajo - 2
Sal
Pimentón dulce
Pimentón picante
Comino molido (opcional)
Orégano seco (opcional)

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