Ресторан моллюсков на рыбном рынке очень популярен и привлекает множество посетителей.

Описание: На этот раз мы попросили сфотографировать ресторан Marutoma Shokudo в городе Томакомай, Хоккайдо.
Ресторан предлагает разнообразные меню с использованием хокки, в том числе хокки-карри, которое часто показывают по телевидению и в других средствах массовой информации.
Марутома Донбури, миска риса со свежими морепродуктами, стоит 1500 иен, а Хокки-ни-Донбури, миска риса, приготовленная с гребешками хокки и слегка тушеными хокки, стоит 1000 иен, а вкуснейшее хокки карри , полный вкуса, стоит 1200 иен.
На первый взгляд порции могут показаться обычными, но каждая достаточно большая и сытная!
Хотя посетителей в этот день было относительно немного из-за холодной погоды, рекомендуется быть готовым к ожиданию в очереди, так как в ресторане обычно бывает длинная очередь (особенно летом).

Марутома Шокудо
Общественный местный оптовый рынок Томакомай 1F, 1-1-13 Сиоми-тё, Томакомай, Хоккайдо
http://marutoma-shokudo.com/

00:00 Дайджест
00:58 Старт основной программы
01:23 Свежевыловленная рыба
02:18 Атмосфера магазина
03:08 Начало приготовления
04:50 Доказательство свежести
05:30 Приготовление марутома донбури
06:30 Кайсен домбури
08:10 Чаша риса с икрой лосося
09:28 Хокки Карри
10:10 Сашими Хокки-гай
11:00 Перегруженная чаша с лососем
13:55 Кайсендон 4 штуки
15:00 Чистим огромное количество хокки-гай
16:20 Черновая подготовка морепродуктов
18:15 Еда