Лучше, чем жареные фрикадельки! Готово за считанные минуты! Самые вкусные и простые рецепты с фрикад

Описание: Я готовлю их одинаково уже 10 лет и ни разу не ошиблась! Просто и вкусно! Ничего вкуснее я не ел! Готовлю каждые 3 дня!

Видео имеет субтитры. Выберите ваш язык.

Посетите мою страницу в Facebook, где мы весело проводим время вместе с более чем 190 000 друзьями:   / domahnakuhnya  

Посетите мой сайт, где вы можете увидеть более 2400 рецептов: https://domashnakunyasdani.com

Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы каждый день получать новый рецепт бесплатно. Нажмите на ссылку ниже:
   / @domashnakuhniasdani  

Спасибо!

Продвигаемое Видео:
Посмотрите, как из небольшого количества ингредиентов можно приготовить невероятно вкусное блюдо ➡️    • Вижте как с малко съставки да приготвите н...  

Разделы

00:00:00 - Рецепт 1
00:07:54 - Рецепт 2

Ингредиенты

Фарш мясной – 500 грамм
Картофель – 2 шт.
Зеленый лук – 1 стебель
Сухари панировочные – 30 грамм
Яйца – 1 шт.
Тертый сыр – 150 грамм
Черный перец – 1/2 чайной ложки
Красный перец – 2 чайные ложки
Тимьян – 1 чайная ложка
Орегано – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 30 мл
Сливочное масло – 20 грамм
Соль – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Картошку нарезаем тонкими кружочками. Складываем их в миску и приправляем солью, орегано, черным и красным перцем, добавляем оливковое или растительное масло. Хорошо перемешайте их и дайте им впитать специи в течение 20 минут.

За это время ароматизируем фарш. Выложите фарш в миску, добавьте мелко нарезанный зеленый лук, яйцо, панировочные сухари, приправьте солью, тимьяном, черным и красным перцем. Хорошо вымесить и оставить на 20 минут, чтобы фарш хорошо впитал в себя специи.

Затем высыпаем приправленный картофель на противень. А поверх них раскладываем котлеты, которые готовим, смазывая руки и формируя фарш котлет, как показано на видео выше. В миске смешайте тертый сыр с мелко нарезанными перьями зеленого лука. Хорошо перемешайте и положите в каждую фрикадельку по 1 столовой ложке.

Каждую фрикадельку намазываем сливочным маслом, которое смешиваем с красным перцем. Накрываем противень фольгой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 240°C/464°F в течение 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем 10 минут при температуре 200°C/392°F.

Ингредиенты

Фарш мясной – 500 грамм
Лук - 2 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Морковь – 3 шт.
Перец – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Томатное пюре – 250 грамм
Вода - 500 мл
Яйца – 1 шт.
Сухари панировочные – 30 грамм
Тмин – 1/4 чайной ложки
Тимьян – 1 чайная ложка
Черный перец – 1 чайная ложка
Красный перец – 2 чайные ложки
Петрушка – 1/2 звена
Соль – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 40 мл.

Способ приготовления

Сначала замешиваем фарш, добавляя к нему 1 луковицу, 1 яйцо, панировочные сухари, петрушку, тмин, чабер, черный и красный перец. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час. Затем формируем котлеты и обжариваем их в горячем масле по 2 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

Когда вынимаем тефтели, в том же жире обжариваем 1 луковицу, чеснок и морковь, нарезанные крупно. Жарить 3 минуты на умеренном огне. Солим. Добавьте перец, нарезанный кусочками среднего размера. Жарьте еще 3 минуты на умеренном огне.

Затем добавляем картофель, нарезанный крупными кусочками. Добавьте 500 мл горячей воды. Варить 1 минуту на слабом огне. Наконец, добавьте томатное пюре и приправьте черным перцем, тимьяном и красным перцем. Варить 1 минуту на слабом огне. Вылейте на противень, добавьте фрикадельки и запекайте 30 минут при температуре 220°C/428°F.

Приятного аппетита!

#кухня
#рецепт
#фрикадельки
#ужин