Leckerer und einfacher gefüllter Mikrowellenkürbis | cook with me

Описание: Diesesmal gibt es einen leckeren vegetarischen gefüllten Mikrowellenkürbis, den ihr auch ganz einfach nachmachen könnt und der schnell fertig ist. Ich hab einen ähnlichen schon mal gegessen, aber kein Rezept dazu, darum habe ich es hier versucht annähernd aus dem Gedächtnis nachzumachen. Das tolle ist, ihr könnt z.B. übrig gebliebene Kartoffeln vom Vortag darin verarbeiten ;)

Für 2 Personen braucht ihr:

2 Mikrowellenkürbisse
3 Kartoffeln
2 Karotten
2 Handvoll Tiefkühlerbsen
1 Schalotte oder Zwiebel
Paprika
Petersilie
Käse

Gewürze:
Salz, Chili, Knoblauch, Pfeffer, Gemüsebrühe, Oregano, Muskat


Den ausgehöhlten Kürbis in der Mikrowelle mit dem abgetrennten Deckel drauf für 5-7 Minuten vorgaren und später wenn er gefüllt wurde nochmal 7-9 Min. rein. Falls ihr keine Mikrowelle habt oder es lieber mit dem Backofen macht, dann bei 200°C ca. 20-30 Minuten in den Ofen. Die Zeit variiert mit der Größe des Kürbis.

Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit. ♥

Wenn es euch gefallen hat oder ihr das Rezept ausprobiert habt, würde ich mich über einen Daumen hoch, ein Kommentar wie es euch geschmeckt hat und ein Abo freuen ;)

Bis zum nächsten Mal ^^


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#cherrycheekskitchen

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Musik:
SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw
Link: https://freemusicarchive.org/music/Ja...
License: https://creativecommons.org/licenses/...
Künstler: https://audionautix.com/