超好吃的蚝煎食谱，在家就能做！ Oyster Omelette Recipe
Автор: Shadajie 傻大姐
Загружено: 2023-02-16
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蚝煎在槟城是道很受欢迎的小吃, 今天傻大姐带给你快手自制蚝煎的食谱！不要错过咯~,简单容易,想吃多少蚝就放多少,大大的满足感呢!
食材：
（4-5人份）
300克 鲜蚝
6粒 鸡蛋
半粒 大葱（剁碎）
2-3瓣 蒜米（剁碎）
芫荽（香菜）
适量 鱼露
粉浆
50克 木薯粉
25克 粘米粉
200毫升 清水
1茶匙 白糖
少许 胡椒粉
辣椒酱
2汤匙罐装辣椒酱
1茶匙白醋
1汤匙白开水
Oyster Omelette Recipe:
Ingredients:
(4-5 servings)
300g fresh oysters
6 eggs
½ onion (chopped)
2-3 cloves garlic (chopped)
coriander
fish sauce
Rice batter:
50g tapioca flour
25g rice flour
200ml water
1 teaspoon sugar
A pinch of pepper
chili sauce
2 tbsp canned chili paste
1 teaspoon white vinegar
1 tablespoon cooked water
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#蚝煎 #Oyster Omelette
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