17.Gün İftar Menüsü | Ramazan Tarifleri

Описание: Ramazan sofralarına lezzet katacak 17. gün iftar menüsü ile yine karşınızdayız. Birbirine uyumlu ve doyurucu tariflerden oluşan bu pratik iftar menüsü, günün yorgunluğunu unutturacak sıcak bir sofra hazırlamanıza yardımcı olacak. Günlük yemek planı yapanlar için hazırlanan bu iftar yemeği menüsü, hem kolay hem de oldukça lezzetli seçenekler sunuyor.
Menümüze besleyici ve doyurucu yoğurtlu dövme çorba ile başlıyoruz. Ardından sofraya gelen lezzetli tavuk ızgara, hafif ama doyurucu bir ana yemek olarak menüde yerini alıyor. Yanında servis edilen tava patates kavurma, iftar sofralarına sıcak ve nefis bir eşlikçi oluyor. Tatlı olarak ise şerbeti tam kıvamında olan içi dolu parmak tatlısı, iftar sonrası tatlı ihtiyacını en güzel şekilde karşılıyor.
Sizler de bu pratik iftar menüsünü denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Yoğurtlu Dövme Çorbası;
https://www.nefisyemektarifleri.com/v...

Malzemeler
1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
1,5 su bardağı nohut
1 litre su
2 su bardağı sıcak tavuk suyu (veya et suyu - 400 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Terbiyesi İçin;
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 adet yumurta sarısı

Tavada Izgara Tavuk;
https://www.nefisyemektarifleri.com/t...

Malzemeler

7 adet kemiksiz but tavuk (600 gr)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Patates Kavurma Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/v...
Malzemeler
4-5 adet patates
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı
Öncelikle 4 tane patatesi ortadan ikiye böldükten sonra uygun bir tencereye alalım.
Üzerine geçecek kadar su ilave ederek patateslerimizi haşlanmaya bırakalım.
Çatalla yumuşaklığını kontrol ettikten sonra ocaktan alabilirsiniz.
Patatesler soğuduktan sonra kabuklarını güzelce soyalım. Daha sonra patateslerimizi küp küp doğrayalım.
2 tane kuru soğanı da yine kabuğunu soyduktan sonra julyen şeklinde doğrayalım.
Uygun bir tavaya 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alalım.
Doğradığımız soğanı ilave ederek soğanları kavurmaya başlayalım.
Soğanlar karamelize oluncaya kadar ara ara karıştırarak soğanlarımızı kavurmaya devam edelim.
Rengi dönen soğanlarımızın üzerine 1 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
Son olarak patateslerimizi de tavaya ilave edelim ve patateslerin tamamı sosa bulanıncaya kadar soğanlarla birlikte birkaç dakika boyunca kavuralım.
Nazikçe karıştırdığımız patates kavurmamız servise hazır. Afiyet olsun!

İçi Dolu Parmak Tatlısı
https://www.nefisyemektarifleri.com/v...

Malzemeler
Hamuru için;

125 g tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un

İçi için;
5 adet ceviz
1 çay bardağı fındık
2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su (500 ml)
2-3 damla limon suyu

Dışı için;
1 su bardağı irmik

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/de...

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-y...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook:   / nefisyemektarifleri  
Twitter:   / nefisyt  
Instagram:   / nefisyemektarifleri  
Pinterest:   / nefisyemektarifleri