Purée gratinée rapide et économique 🥕🥔🧀

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Pour 4 personnes :

1 kg de carottes
3 pommes de terre (500/600 gr)
Sel et poivre
Chapelure ou panko
Huile d'olive
1 pincée de noix de muscade
Persil
5 cl de crème liquide ou lait ou beurre
100 gr de cantal râpé ou autre


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