DEMI-GLACE Profesionální omáčkový základ - to musíš uvařit
Автор: Chef Pepíkknedlík
Загружено: 2024-11-22
Просмотров: 10455
Описание:
DEMI-GLACE
Omáčkový základ recept na 1,5l cca
suroviny:
500g cibule
300g řapíkatého celeru
300g mrkve
300 g petržele
300g celeru
2 rajčata
3 stroužky česneku
250 g žampionů
5 kg hovězích - (telecích) kostí
100 ml rostlinného oleje
40 g rajského protlaku
1 lžíce celého černého pepře
3 větvičky tymiánu
3 bobkové listy
250 ml suchého červeného vína
1 kg hovězích žeber
studená voda
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: