PREPARANDO 🍳 SHAKSHUKA 🍅 |
Автор: EdnaMX
Загружено: 2022-07-07
Просмотров: 6113
Описание:
Ingredientes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de cebolla amarilla finamente picada
1 pieza de pimiento rojo grande picado sin semillas ni venas
1 pieza chile jalapeño picado sin semillas ni venas
4 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de paprika
2 latas de tomates en cubos
¾ cucharadita sal
¼ cucharadita de pimienta recién quebrada
5 huevos
3 cucharadas de cilantro fresco picado tosco
Procedimiento
1.- En un sartén de preferencia de acero calentar el aceite de oliva.
2.- Agregar cebolla, pimiento y jalapeño y cocinar hasta que la cebolla esté transparente
3.- Agregar ajo, comino, paprika y seguir cocinando por 1 minuto más para integrar
4.- Agregar los tomates, sal, pimienta y reducir el fuego, cocinar hasta que se haga una salsa espesa, aproximadamente 15 minutos.
5.- Hacer unos huecos en el sartén y cascar los huevos de uno en uno cuidando de no derramar
6.- Puedes continuar cocinando en el fuego o llevarlo al horno previamente caliente hasta que la cocción de la yema sea de tu agrado
7.- Servir con cilantro fresco encima y acompañar de rebanadas de pan que puede ser pita, sourdough o baguette
Sígueme en todas mis redes sociales
Instagram: / ednalanis
TikTok: / edna.mx
Facebook: / ednaalanism
#Recetas #Chef #Cocina
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: